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步骤 1:
将玉米粉,低筋面粉,蛋黄,配方奶放入碗内
步骤 2:
再加入一勺蜂蜜用打蛋器搅拌均匀
步骤 3:
蛋清分三次加入白糖打至硬性发泡
步骤 4:
然后将蛋清放入面糊内搅拌均匀
步骤 5:
平底锅无需放油,舀一勺面糊小火慢煎,待表面有很多气泡后翻面
步骤 6:
再煎一分钟左右
步骤 7:
然后可以在铜锣烧的一面涂上果酱
步骤 8:
合上另一片
步骤 9:
非常健康的美味~
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