巧克力淋边圣诞裸蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  选用的是安佳淡奶油

• 步骤 2：

  先烤一个6寸戚风蛋糕

• 步骤 3：

  将巧克力，黄油，加50ml淡奶油一起隔水加热化开

• 步骤 4：

  100ml淡奶油加10g糖打到细滑不流动

• 步骤 5：

  清洗水果并吸干水份

• 步骤 6：

  巧克力酱装裱花袋

• 步骤 7：

  沿着蛋糕边挤一圈，并自然下滑

• 步骤 8：

  取5齿花嘴

• 步骤 9：

  将打好的淡奶油装入裱花袋，在巧克力边挤上一朵小花，一共8朵

• 步骤 10：

  草莓切片斜摆，并加上蓝莓点缀

• 步骤 11：

  中间再挤一圈奶油，放上草莓，圣诞老人，圣诞树，就可以了。