油爆大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，大虾，姜片，蒜末，葱白段，美极鲜味汁，美极鲜鸡粉

• 步骤 2：

  大虾很大哟，小一点就多一点咯。用剪刀剪掉虾刀，虾胡子，用牙签挑出虾线。(尾巴第3节那里比较好挑)

• 步骤 3：

  油热，放入姜片，蒜末，葱白

• 步骤 4：

  放入大虾

• 步骤 5：

  翻炒到红色

• 步骤 6：

  放入一点老抽，一勺生抽，一勺料酒，一点点盐，几滴美极鲜味汁

• 步骤 7：

  翻炒一下给一点点鸡粉

• 步骤 8：

  给一点鸡粉，给一小勺糖，继续翻炒

• 步骤 9：

  炒到虾有糖色就好啦

• 步骤 10：

  鲜美的大虾，，开动咯