家庭炒饭,放了酱油又嫌颜色太深,用美极鲜味汁做出来的酱油炒饭,颜色不深且味道香浓。
漂亮的颜色好有食欲哦!
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步骤 1:
准备一碗米饭,最好是头天的剩米饭,含水分少,炒出来粒粒分明。
步骤 2:
鸡蛋只取蛋黄备用(蛋清可做其它菜或烘焙),碗里放入四个蛋黄,再放入一小勺美极鲜鸡粉。
步骤 3:
搅打均匀。
步骤 4:
倒入米饭中,搅拌均匀后浸泡十分钟左右。
步骤 5:
平底锅放入少许油,倒入米饭翻炒。
步骤 6:
加入数滴美极鲜味汁,这不是一种普通意义上的酱油,是一种浓缩调味汁,味道非常鲜美。
步骤 7:
装盘享用啊!
步骤 8:
美时美刻,乐享美极!
鸡蛋只取蛋黄备用。
用美极鲜味汁和鸡粉,做出来的黄金酱油炒饭,味道鲜美!