奶油花菜汤Cream of cauliflower soup的做法步骤

• 步骤 1：

  花菜去掉茎洗净，盐水浸泡10分钟后切碎。

• 步骤 2：

  洋葱切碎，最好选用黄洋葱，紫洋葱稍辛辣，我木有买到只能这个了。

• 步骤 3：

  黄油入锅融化。

• 步骤 4：

  入洋葱煸香。

• 步骤 5：

  下入花菜炒软，加半块浓汤宝和半碗水，中小火煮透。

• 步骤 6：

  倒入牛奶和淡奶油，盖锅盖焖煮10分钟。

• 步骤 7：

  倒入料理杯，用料理棒打碎。

• 步骤 8：

  过滤一下。

• 步骤 9：

  回锅小火加热至微沸，装盘，撒欧芹碎，配苏打饼干或面包干食用。

• 步骤 10：

  完工。