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步骤 1:
糯米200g,洗净浸泡2小时,捞出沥干
步骤 2:
金桔300g用盐水搓洗干净,切去顶端,挖出果肉,将果肉切碎备用
步骤 3:
将泡好的糯米填入金桔中
步骤 4:
蒸锅倒水烧开,放入金桔糯米球,大火蒸约15分钟
步骤 5:
炒锅倒入少许水,放入冰糖15g、黄油50g、果肉碎,炒至粘稠,加入少许水淀粉勾芡
步骤 6:
将熬好的果酱淋在蒸好的金桔糯米球上即可
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