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步骤 1:
咸蛋黄在白酒里面蘸一下取出,上锅蒸8-10分钟,取出晾凉捣碎。
步骤 2:
炒锅烧热倒入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
步骤 3:
下入咸蛋黄碎,小火炒至冒泡。
步骤 4:
下入米饭翻炒均匀。
步骤 5:
加入盐和酱油调味。
步骤 6:
翻炒均匀出锅。
步骤 7:
粒粒分明的黄金炒饭。
步骤 8:
撒点葱花装饰一下。
步骤 9:
味道好极了。
步骤 10:
成品。
因为咸蛋黄本身有咸味,酱油也是咸的,所以盐不要放多了,可以尝一下,根据自己的口味放。