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步骤 1:
首先准备好食材,黄油室温软化
步骤 2:
将牛奶鸡蛋放入面包机
步骤 3:
接着放入面粉、酵母、白糖、盐
步骤 4:
启动面包机搅拌键,先搅拌十分钟
步骤 5:
放入软化好的安佳无盐黄油
步骤 6:
再次启动搅拌键,揉出手套膜
步骤 7:
放到温暖的地方进行发酵一小时
步骤 8:
发酵好后取出按揉排气
步骤 9:
将面团分为三份
步骤 10:
取一份面团擀成长舌状
步骤 11:
卷起来
步骤 12:
放入450克的土司盒
步骤 13:
进行二次发酵,大约发到8分满
步骤 14:
烤箱150°上下预热,预热后放入烤箱中层烤20分钟
步骤 15:
烤好后脱模取出即可
步骤 16:
真的很拉丝
面粉吸水量不同,可以根据面粉吸水量增加或者少放5-10克牛奶