微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
红丝绒4寸加高戚风#圣诞款#收藏
浏览 171472
收藏 18
所需食材
- 蛋黄糊材料
- 蛋黄 2个
- 牛奶 35g
- 玉米油 25g
- 低筋面粉 45g
- 红曲粉 4g
- 蛋白霜部分
- 蛋清 3个
- 糖 20g
- 柠檬汁 几滴
红丝绒4寸加高戚风#圣诞款#的做法步骤
-
步骤 1：
把蛋黄糊部分和蛋白霜部分按照戚风的做法翻拌好，倒入法焙客4寸加高模具，烤箱130度烘烤1小时。出炉倒扣冷却脱模！
-
步骤 2：
用分片器分成四片，中间抹上奶油，一层一层抹好。
-
步骤 3：
然后把外边缘不抹面，就抹平整，保留红丝绒蛋糕胚在外面^_^
-
步骤 4：
顶部用20齿裱花嘴挤上一圈，中间撒上蛋糕屑，加上其它装饰即可
-
步骤 5：
草莓切开，挤上奶油，再用巧克力笔挤上眼睛嘴巴，一个小雪人就完成了，可爱吧
-
步骤 6：
成品图，圣诞气息浓浓呀～圣诞快乐！
小贴士
这个戚风注意蛋清打到短弯钩就可以了。
快到圣诞节了，觉得做糖霜饼干费功夫，那就来做做这款圣诞红丝绒蛋糕吧！看着浓浓的圣诞气息，好棒……是不是，那我们开始做吧
热门菜谱
