这款火锅是参照日式火锅的做法改良的，原做法是白菜中间夹一些煎过的肥牛片，喜欢的友友们可以去试一试。另外火锅蘸料我用日本老牌子又伊鲜的柚子酱油，天然健康食材成份，有种柚子水果的淡淡香气，口味清淡、口感清新、去腥解腻，正是吃火锅的最好搭档。
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白菜火锅收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 白菜 200g
- 羊肉卷 1盒
- 又伊鲜柚子酱油 适量
- 金针菇 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 油麦菜 适量
- 豆腐 适量
- 香菇 适量
- 胡萝卜 适量
- 鱼丸 适量
- 辣椒油 适量
- 虾丸 适量
- 浓汤宝 适量
- 油豆腐 适量
- 蟹棒 适量
- 盐 适量
- 香菜 适量
白菜火锅的做法步骤
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步骤 1：
准备食材
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步骤 2：
豆腐切小块
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步骤 3：
香菇切花刀
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步骤 4：
白菜剥去外层，根据需要的量掰下清洗
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步骤 5：
切成均等宽度的小段
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步骤 6：
把白菜码在锅内
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步骤 7：
放入浓汤宝加水煮开
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步骤 8：
放入其他备用的食材
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步骤 9：
放入羊肉卷
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步骤 10：
清澈醇香的又伊鲜柚子酱油，去腥解腻，可做蘸料
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步骤 11：
喜欢辣的可调入辣椒油、蒜泥和香菜等
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步骤 12：
开吃吧
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步骤 13：
食材根据自己喜欢备用
小贴士
食材根据自己喜欢备用
