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步骤 1:
杯内加入15克油、10克姜,设置【时间2分钟、温度120度、转速L档】爆香。 期间将料酒、冰糖、香醋、酱油等调料称量好。
步骤 2:
加入洗净的排骨、料酒20克、生抽25克、老抽5克、冰糖45克、米醋 60克,设置【时间28分钟,温度110度,转速L档】启动即可,最后5分钟拿开量杯盖收汁。
步骤 3:
完成
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