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步骤 1:
首先准备好食材
步骤 2:
牛奶和鸡蛋放入面包机
步骤 3:
再放入高粉、糖、酵母、盐
步骤 4:
启动搅拌键十分钟
步骤 5:
加入软化的黄油
步骤 6:
再次启动搅拌键20分钟,揉出手套膜
步骤 7:
取出面团盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵1小时
步骤 8:
发酵好后取出按揉排气,分成六份大小相同的面团
步骤 9:
再将面团搓成长条
步骤 10:
每三条编成麻花辫子
步骤 11:
再捏合两个麻花辫子,整理成花环形状
步骤 12:
放上黑加仑干
步骤 13:
放入烤箱50°二次发酵40分钟,烤箱底部记得放一碗水
步骤 14:
发酵好后取出筛入高粉,165°上下预热烤箱,预热后放入烤箱中层烤20分钟即可
步骤 15:
成品
步骤 16:
细节图
烤箱温度可以自行调节