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步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
黄油软化,加入细砂糖。
步骤 3:
打至颜色发白。
步骤 4:
蛋液打散。
步骤 5:
加入黄油中打发均匀,放入过好筛的面粉与可可粉。
步骤 6:
用刮刀拌成有光泽的面糊。
步骤 7:
加入葡萄干,碧根果,拌匀。
步骤 8:
将拌好的面糊装入模具中,用抹刀抹平。
步骤 9:
放入预热好的烤箱,中下层,上下火180度烤三十分钟左右。
步骤 10:
烤好的磅蛋糕刷上糖水,用保鲜膜包裹好,放冰箱冷藏一晚。
步骤 11:
吃的时候切片。
步骤 12:
一款完美的磅蛋糕,烘烤后的成品当中是自然裂开的,切开来是T恤形状。
坚果热量很高,每日早晚各食用1-2颗碧根果仁,就可以达到很好的食疗保健效果。