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豆腐鸡蛋米饼收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 剩米饭 一小碗
- 柴鸡蛋 4个
- 豆腐 200克
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
- 小葱 一颗
豆腐鸡蛋米饼的做法步骤
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步骤 1：
小葱切碎，与鸡蛋，豆腐，米饭，调料拌匀均匀，搅拌的同时小红锅最高温预热！
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步骤 2：
预热完成后，锅里上下刷油，把饼糊铺满锅，盖上盖子，最高温5分钟！
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步骤 3：
出锅开吃！
小贴士
蛋米和豆腐的比例都是随意搭配！里面也可以放其他的蔬菜！鸡蛋的量要可以包住所有食材，不然影响成型！
这些材料是小红锅两个半的分量！
也可以直接用平底锅煎！平底锅做需要用小火，鸡蛋完全凝固就好了！
小家伙不喜欢吃豆腐，改个样子就很爱了！
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