莎莉鸡豆沙包的做法步骤

• 步骤 1：

  把面粉和南瓜粉吧倒入盆内，加入细砂糖、活性干酵母，一边加水一边用筷子搅拌成棉絮状

• 步骤 2：

  揉成光滑面团，盖上保鲜膜进行发酵，天冷可以用烤箱发酵，发酵1小时

• 步骤 3：

  取出发酵好的面团，分成三大一小的面团，其中小的面团加入红曲粉揉匀成橘黄色

• 步骤 4：

  取一个黄色面团，滚圆按扁，包入20g红豆沙（红豆沙提前搓圆）

• 步骤 5：

  收口捏紧，收口朝下，稍微按压一下

• 步骤 6：

  莎莉鸡的眼睛的黑色面团是我提前做了白色面团加竹炭粉做的，嫌麻烦的话可以直接用食用黑色色素笔来画，把橘色面团取一点搓成长条，对折，粘在莎莉鸡的脸上

• 步骤 7：

  我还用多余的橘色面团gei莎莉鸡做了圣诞帽子，因为圣诞节快来啦～

• 步骤 8：

  三个面团全部按以上步骤做成莎莉鸡的样子，放入蒸锅，先盖上盖子不要开会，醒发15分钟，然后开大火，上汽以后蒸15分钟，最后不要揭开盖子继续焖10分钟即可

• 步骤 9：

  出锅～

• 步骤 10：

  萌萌哒～我还做了它的俩好朋友哦～布朗熊和可妮兔，我会在之后的菜谱发布布朗熊和可妮兔的做法～喜欢的朋友可以关注