番茄鳕鱼豆腐羹的做法步骤

• 步骤 1：

  西红柿去皮去籽切丁，西蓝花切小朵，鳕鱼切丁，豆腐切块，胡萝卜切丁，豌豆煮熟去皮

• 步骤 2：

  鳕鱼去皮去刺，切丁用生姜片去腥

• 步骤 3：

  西兰花焯水，豌豆焯水后去皮

• 步骤 4：

  加入适量黑芝麻油

• 步骤 5：

  放入西红柿煸炒出汁，加入豌豆胡萝卜

• 步骤 6：

  加入适量水，熬炖后加入鳕鱼肉，开锅后加入豆腐小火炖10分钟

• 步骤 7：

  豆腐加入锅里不要用力搅拌，出锅前加入西兰花和少许水淀粉