美国cnn评选世界上最好吃的50种食物时,牧羊人派就是英国唯一上榜的食物,并且还排行15。
牧羊人派是咸口的,不用面粉和奶油,用的是牛肉、西红柿和土豆。
牛肉剁碎,和西红柿、香料炒香,倒入烤盘中,盖上一层土豆泥,一起放烤箱烤香就可以吃了。
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1.肉末可以买瘦一些的牛肉剁碎。
2.趁土豆热腾腾的时候放黄油才容易融化,冬天黄油不易融化的话,可以用热水隔水融一下。
3.一定要确定是可以放进烤箱的容器哦,否则高温容易炸。找其他可以放入烤盘的盘子也是可以的。
4.划纹路时不用划太深,用叉子稍稍划出痕迹即可,你们也可以发挥,画各种纹路。
5.可以配着柠檬汁吃,非常清新解腻。