牧羊人派丨英国料理的做法步骤

• 步骤 1：

  番茄洗净，底部划十字，用开水烫皮，撕去外皮，切丁

• 步骤 2：

  洋葱切粒，大蒜切末备用

• 步骤 3：

  热锅下油，放蒜、洋葱、肉末，炒至变色

• 步骤 4：

  倒入番茄丁，加入黑胡椒、百里香、番茄酱、红酒，将肉酱煮沸

• 步骤 5：

  煮沸后，盖上锅盖，开小火炖30分钟

• 步骤 6：

  将土豆蒸好，压成泥，将黄油捏入融合

• 步骤 7：

  加入黑胡椒粉、盐、少许牛奶，搅拌均匀

• 步骤 8：

  将肉酱移入盘中，平铺压实

• 步骤 9：

  将土豆泥铺在上面，抹平

• 步骤 10：

  用叉子划出纹路，放入烤箱，开200℃烤30分钟

• 步骤 11：

  看到了金黄色的成型，烤好就可以开吃啦