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步骤 1:
胡萝卜和黄瓜切丝。
步骤 2:
锅里热油,鸡蛋打散,下锅煎熟,起锅。
步骤 3:
留底油,把胡萝卜炒熟,胡萝卜过油后营养更好吸收。
步骤 4:
用口袋三明治的模具,海苔剪出两块比中间方形稍大一点的方片。
步骤 5:
其中一张海苔放进模具里,盖上一层米饭
步骤 6:
铺上黄瓜丝
步骤 7:
放上胡萝卜丝
步骤 8:
放入鸡蛋碎,挤上番茄酱。
步骤 9:
盖上芝士片,芝士片切出比海苔略小一些的方块。
步骤 10:
再盖上一层米饭。
步骤 11:
盖上另一片海苔。
步骤 12:
然后用另一半模具盖上,压实,
步骤 13:
多余的边角可以用剪刀修剪一下。
步骤 14:
把米饭三明治从中间对半切开,包上硅油纸。
步骤 15:
两边用细皮筋扎上。
步骤 16:
配上一杯柠檬蜂蜜茶,享用美味~
如果没有模具,用保鲜膜裹上压实也可以。