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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
将鸡蛋磕入碗中
步骤 3:
西红柿清洗干净,切成片状
步骤 4:
葱切葱花
步骤 5:
将葱花放入鸡蛋中
步骤 6:
加入食盐
步骤 7:
搅打均匀
步骤 8:
起锅倒入金龙鱼外婆乡菜籽油
步骤 9:
将鸡蛋液倒入,呈圆饼状
步骤 10:
煎至略定型后,将西红柿摆入煎至粘住~
步骤 11:
将其翻面煎至全熟即可~
西红柿切的尽量薄一些,煎的过程中不要大火,小火慢煎,翻面时要小心,否则容易翻碎哦~
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