迎接冬至-冰花煎饺的做法步骤

• 步骤 1：

  *我准备的肉馅和饺子皮都是直接在外面买的，用起来比较方便。 你也可以根据自己的喜好自己调肉馅和做饺子皮。

• 步骤 2：

  下面开始包饺子，取适量肉馅放在皮中央。

• 步骤 3：

  然后轻轻合起来，在半圆的中间处压一压。

• 步骤 4：

  然后把右边的皮往中间方向折三折。

• 步骤 5：

  左边的皮也往中间方向折三折，一个简单地饺子就包好了。

• 步骤 6：

  我一共包了20个，吃不完的饺子可以放在冰箱速冻保存。

• 步骤 7：

  在煮饺子前调好面粉水，将食材中的面粉，水和油混合均匀。

• 步骤 8：

  平底锅放适量的油，将饺子下锅。

• 步骤 9：

  将底部煎至金黄。

• 步骤 10：

  然后倒入面粉水。

• 步骤 11：

  盖上盖子，中小火煮8分钟左右。

• 步骤 12：

  直到水分收干，出现金黄色冰花状即可。

• 步骤 13：

  在锅子上倒扣一个碟子。

• 步骤 14：

  然后翻过来，冰花饺子就出锅了！

• 步骤 15：

  吃的时候可配点饺子醋或者你喜欢的蘸料，味道更好哦！

• 步骤 16：

  科德这套碟子可以所是非常百搭，既不喧宾夺主，也不显单调。美食配美器，食欲大增！

• 步骤 17：

  饺子底部非常脆，吃得根本停不下来。

• 步骤 18：

  这个冰花饺子做起来没什么难度，大家也来试试吧！