冬天，特别喜欢吃烤红薯，刚从钢炉里拿出来的红薯，拿在手里直烫手，就在两只手里来回倒腾。趁热拨开红薯皮，先把皮上的舔干净，感觉这是最好吃的部分了，一点都舍不得浪费。尤其是小时候的红薯，烤出来特别的香甜。现在在街头买的红薯，往往吃着不够香甜，而且还有点干硬。今天特意买了一些小蜜薯，用烤箱烤了烤，觉得很好吃。以后也不用去外面买着吃了！
红薯富含膳食纤维，可以预防便秘。而且，对于减肥的人，也可以用红薯来代替一部分主食，红薯真的很不错啊
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烤红薯——冬日里暖心的小红薯收藏
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所需食材
- 红薯 适量
烤红薯——冬日里暖心的小红薯的做法步骤
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步骤 1：
将红薯洗净擦干，烤盘上铺锡纸或油纸；
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步骤 2：
箱预热至200度，将红薯放入烤箱，烤40分钟；
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步骤 3：
这是大概25分钟的时候，红薯已经爆皮了，蜜汁从红薯中渗出来，看着就流口水，这红薯肯定甜！
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步骤 4：
大概40分钟，红薯就烤差不多了，摸起来已经很软了。
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步骤 5：
成品
小贴士
1.红薯烤制的时间需要根据自己烤箱的温度和红薯个头的大小来定；
2.期间可以用手或者夹子给红薯翻面，烤的更均匀；
3.红薯尽量选小个头的，容易烤熟烤透
