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步骤 1:
土豆洗净,烤熟
步骤 2:
去皮
步骤 3:
从中间切开
步骤 4:
再对半切
步骤 5:
全部切成小块
步骤 6:
准备好蒜沫
步骤 7:
准备好辣椒粉,孜然粉,孜然粒,盐,白胡椒,烧烤粉
步骤 8:
热锅加油
步骤 9:
油热了先炒蒜沫
步骤 10:
炒出蒜香后,加入土豆块
步骤 11:
翻炒均匀
步骤 12:
把盘子里的粉料一起倒入锅里,小火翻炒。
步骤 13:
等土豆块边炒边颜色(变成橘红色)就可以出锅装盘了
步骤 14:
成品。我做了两种,给孩子们吃的没放辣椒面。