牛奶吐司(直接法)

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所需食材

  • 高筋面粉 500克
  • 纯牛奶 380克
  • 全蛋液 50克
  • 细砂糖 100克
  • 黄油 30克
  • 2克
  • 干酵母粉 6克

小贴士

1.先放水性材料,防止面粉溅得到处都是。
2.酵母和糖要分开放,盐和黄油一起加进去。
3.面粉吸水量不同,可以根据情况适当增加减少5-10克牛奶。