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步骤 1:
锅中烧一锅水,烧开后关火,将洗净的黄瓜干放进去,盖上盖子闷20分钟,取出过冷水,一直过到黄瓜片变凉
步骤 2:
锅内热油,放入辣椒碎,花椒粉炒香
步骤 3:
倒入一勺味极鲜酱油少许水,炒至汤汁浓稠关火
步骤 4:
将炒好的辣子,倒入黄瓜干中,加入白糖,米醋拌匀即可
泰式酸辣汁拌米粉
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鸡爪煲
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