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步骤 1:
准备食材:牛肉切大片,稍厚一些,然后用刀背轻剁一遍
步骤 2:
放入美极鲜味汁
步骤 3:
再放入花椒粉和少量盐拌匀,腌制二十分钟
步骤 4:
西兰花用水焯熟
步骤 5:
对半切开
步骤 6:
锅中放油
步骤 7:
放入牛肉
步骤 8:
两面煎变色
步骤 9:
放入孜然粒再煎一会
步骤 10:
将蔬菜摆入盘中
步骤 11:
放入牛肉即可
牛肉根据自己喜好煎,喜欢嫩些的时间要短些,变色即可,反之延长时间,我个人喜欢后者。
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