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步骤 1:
这次用牛肉丸代替了牛肉卷,准备牛肉丸200g 寿喜锅调味汁100ml 香菇三枚 (自己这个是泡发的),西葫芦100g 海带60g 豆芽菜30g 豆皮30g 鸡腿菇50g 盐适量 洋葱20g 葱末5g 绿豆粉丝20g 牛油20g
步骤 2:
开火砂锅内加入牛油
步骤 3:
牛油融化加入洋葱与葱末
步骤 4:
除西葫芦,肉丸外的材料加入砂锅进行翻炒
步骤 5:
翻炒一分钟加入肉丸,倒入寿喜锅调味汁
步骤 6:
加入150ml水进行煮制
步骤 7:
放入绿豆粉丝.盖上锅盖
步骤 8:
煮到十分钟加入西葫芦在煮3分钟既可,出锅前撒点盐
步骤 9:
一大锅寿喜锅就好了,这款调味汁质地醇厚,味道鲜甜,所以寿喜锅吸收了里面的口味,味道真的很好。喜欢甜甜口味的小伙伴不妨试下