淡奶油曲奇

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淡奶油曲奇收藏

浏览 133095 收藏 5 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 低筋粉 90克
  • 香草粉 1/8小勺
  • 泡打粉 0.2克
  • 糖粉 30克
  • 细砂糖 10克
  • 玉米油 20克
  • 淡奶油 60克

小贴士

冷藏的淡奶油无需回温即可立即使用。
玉米油可以用无色无味的色拉油代替。
花型可以随自己的喜好变换。

食a色 2017年12月20日发布
早就盘算好要做淡奶油曲奇,找了几个方子,最后选定了一个。然而,总是会有些意料之外的事。在耽误了些许时间之后,还是决定完成淡奶油计划。只是,忽然有些浮躁起来,看着那些名目众多的配料,忽然有些不耐烦。就在这一刻,决定将原方改改,合并同类项。最后的结果,看起来还不错,吃起来也挺酥脆。用淡奶油制作的曲奇,味道比起黄油曲奇则轻盈许多,不似黄油那么厚重。
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