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步骤 1:
用料
步骤 2:
黄油软化,加入细砂糖和盐
步骤 3:
用打蛋器打发
步骤 4:
分两次加入蛋液
步骤 5:
搅打均匀
步骤 6:
加入炼乳
步骤 7:
搅打均匀
步骤 8:
加入淡奶油
步骤 9:
泡打粉和低筋面粉混合,筛入黄油中
步骤 10:
翻拌成均匀面糊
步骤 11:
装入裱花袋
步骤 12:
挤入模具中
步骤 13:
放入烤箱,中层,上下火180度烤15-30分钟
步骤 14:
表面金黄,出炉
步骤 15:
脱模
烘烤时间根据实际情况调整。君之的配方烤了20分钟,然而,这时候我的蛋糕还只是膨大,而没有金黄,加时10分钟才达到金黄色。