寒冷的冬天一起吃火锅吧！酸菜鱼火锅的做法步骤

• 步骤 1：

  买来了袋装酸菜.还有一条三斤重的大草鱼，我最喜欢的就是吃酸菜鱼，吃菜喝汤，在配一点小菜，辣辣的，热乎乎的。

• 步骤 2：

  草鱼清理干净，去掉腮和肚子里的黑膜，分成两半。

• 步骤 3：

  火锅烧热放入适量的油，

• 步骤 4：

  大火油温升起..先倒入酸菜翻炒，在加入酸菜配料继续翻炒出香味，加入高汤或者开水。

• 步骤 5：

  我喜欢吃辣就又放了干红辣椒和葱段，大火滚开下入切好的鱼块，鱼块煮熟，加入酸菜调料。

• 步骤 6：

  将砂锅放在电陶炉上启动火锅健，吃鱼，

• 步骤 7：

  在陆续放入喜欢的刷菜，开吃了，

• 步骤 8：

  我用芝麻酱，花生辣子酱，还有蚝油，加一点点糖，盐，调了一个蘸酱。

• 步骤 9：

  酸菜鱼汤汁酸爽，蔬菜鲜嫩很开胃。

• 步骤 10：

  没有什么比吃火锅最舒服的美食了！