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这个是一份酱牛肉啊收藏
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所需食材
- 牛腱子 1000克
- 姜 1小块
- 酱油 3汤匙
- 大蒜 3瓣
- 干黄酱 1.5汤匙
- 香叶 3片
- 八角大料 2粒
- 料酒 1汤匙
- 干辣椒 6个
- 炖肉包
- 葱
这个是一份酱牛肉啊的做法步骤
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步骤 1：
把肉肉拿出来放在水里2小时 泡水里 期间要换水「然后用清水把肉煮一下 把浮沫子扔出去」
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步骤 2：
在起一锅放入辣椒 香叶 大料 和炖肉包 ， 「炖肉包菜市场有卖的」
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步骤 3：
水快了以后放葱姜蒜
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步骤 4：
然后把干黄酱加水搅拌一下 倒入锅里 在放盐 糖 料酒 酱油 小火炖1小时
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步骤 5：
在盆里泡一晚上入味
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步骤 6：
早饭来一小盘酱牛肉也是极好的
