红烧玉子豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  美极酱油+鸡粉套装

• 步骤 2：

  准备食材

• 步骤 3：

  玉子豆腐切1cm厚

• 步骤 4：

  蘸上淀粉

• 步骤 5：

  用筷子试油温，出小泡泡就可以将玉子豆腐下锅了

• 步骤 6：

  炸15秒、翻面继续炸15秒

• 步骤 7：

  捞出控油

• 步骤 8：

  都炸好后，红萝卜、芹菜切丁、木耳切丝、辣椒切块

• 步骤 9：

  热锅凉油

• 步骤 10：

  先下胡萝卜翻炒

• 步骤 11：

  再下芹菜炒

• 步骤 12：

  加入木耳继续翻炒

• 步骤 13：

  加入青椒、炸好的豆腐、同时放入少量盐、美极酱油

• 步骤 14：

  轻轻翻炒

• 步骤 15：

  加入少许鸡粉、水，中火煮2分钟，即可出锅，出国前水多的话可用淀粉勾芡

• 步骤 16：

  味道非常赞

• 步骤 17：

  玉子豆腐非常嫩

• 步骤 18：

  开动吧