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步骤 1:
准备好所有食材
步骤 2:
先将黄油隔热融化,倒入低筋面粉和全蛋液58克
步骤 3:
搅拌均匀揉成面团
步骤 4:
苹果去皮切成小块
步骤 5:
黄油热锅,倒入苹果,加入糖和盐,倒入勾芡好的玉米淀粉。翻炒之后出锅备用
步骤 6:
面团分成两份,大的一份擀成派皮,铺在派盘上
步骤 7:
用叉子将派皮叉出小孔
步骤 8:
倒入平果馅
步骤 9:
剩下的面团擀平切条,编织成网格,刷上蛋液
步骤 10:
放入蒸烤箱,烧烤模式190度15分钟,然后170摄氏度20分钟即可
1、编织网可以密一点比较好看
2、苹果派简单易操作