可颂#锋味2017#

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所需食材

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小贴士

裹入油用的是歌文的片状黄油

这次面粉没用高粉、低粉混合物,直接用了专业的T55,感受是超好擀开,擀完一次折叠后接着擀下一次,中间都不用松弛,很节省时间
如果没有T55,可以用高粉375g+低粉125g代替

嘿牛牛 2017年12月20日发布
一直很喜欢吃可颂,不仅是因为它的味道,还爱它迷人的小模样,记得有段时间对酵母过敏,吃不了一切含酵母的食物,仍然不甘心的做了可颂,不吃,仅仅把玩…很庆幸,现在又能撸面包了!
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