圣诞树饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材。

• 步骤 2：

  安佳黄油提前室温软化，切成小块放入打蛋盆，先用打蛋器稍微打发，再加入细砂糖打发至颜色发白。

• 步骤 3：

  加入蛋液打发均匀。

• 步骤 4：

  筛入低筋面粉。

• 步骤 5：

  先用硅胶刮刀翻拌均匀，再用手和成光滑的面团，装入保鲜袋，放冰箱冷藏半个小时。

• 步骤 6：

  台面上铺油纸，放上变硬的面团压扁，上面再盖上一层油纸，擀至3mm厚度即可。

• 步骤 7：

  用圣诞树饼干模具压出饼干形状。

• 步骤 8：

  去掉边角料，油纸上就只剩下饼干了，和油纸一起移至烤盘上。烤箱上下管160度预热。

• 步骤 9：

  送入预热好的烤箱，上下管160度烤10-12分钟。

• 步骤 10：

  酥脆的圣诞树饼干出炉啦！晾凉即可食用，密封保存。