南瓜香菇盖浇饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料：猪肉香菇切成丁，南瓜切成小块，姜切丝，蒜切末。

• 步骤 2：

  热锅下油，放入姜蒜爆香。

• 步骤 3：

  放入香菇翻炒。

• 步骤 4：

  倒入肉末。

• 步骤 5：

  肉炒至变色后加入料酒、美极鲜味汁。

• 步骤 6：

  下入南瓜块翻炒。

• 步骤 7：

  加入一小碗清水。盖上盖子中火闷煮5分钟

• 步骤 8：

  最后加入盐调味即可出锅。

• 步骤 9：

  盖上米饭开吃。