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步骤 1:
准备好所有要用的材料。
步骤 2:
将黄油软化后加入糖粉顺一个方向搅拌均匀。
步骤 3:
蛋黄提前打散,再分两次加入蛋液搅拌均匀。(每次加蛋液都要搅拌均匀)
步骤 4:
筛入低筋面粉用手揉至成无干粉的面团。
步骤 5:
把揉好的面团分成同等大小的搓成圆球,有间隔的放入烤盘上,然后用手指往中间按一个小坑。
步骤 6:
全部按好后用筷子取一点蓝莓果酱放在凹处,果酱不要太多,避免烤时溢出来。
步骤 7:
烤箱预热上下火180度10分钟,放入预热好的烤箱中层,上下烤约20分钟左右即可,(建议搓一个按一个,这样不容易裂开哦)!
步骤 8:
来张成品都吃不完,可以密封。
步骤 9:
入口即化
果酱可以根据自己的口味选择。