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步骤 1:
胡萝卜去皮,青椒洗净,然后切成菱形片备用
步骤 2:
鸡翅中洗净对半切开备用
步骤 3:
加生抽、料酒、盐、姜汁拌匀腌制20分钟
步骤 4:
不粘锅置于火上加适量菜籽油润锅
步骤 5:
加几粒花椒爆香
步骤 6:
下入腌好的翅中煸炒
步骤 7:
煸炒至表面金黄色为止
步骤 8:
加少许水和一勺味极鲜焖片刻
步骤 9:
加入胡萝卜翻炒片刻
步骤 10:
加入青椒翻拌均匀,再加少许盐调味即可出锅
步骤 11:
成品图
步骤 12:
看色泽就知道一定很好吃
步骤 13:
好油做好菜
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