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步骤 1:
五花肉洗净后沥干水放入碗中,将调理全部均匀的抹在肉上。
步骤 2:
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜。第二天取出腌制好的肉。
步骤 3:
表面刷料放入小碗中拌匀。
步骤 4:
将腌制好的肉放入垫了锡纸的烤盘中,在肉的表面刷上酱料。
步骤 5:
提前预热烤箱,用热风循环,190度30分钟。
步骤 6:
15分钟后取出翻面,再次刷上调味料,继续送入烤箱烤15分钟即可。
步骤 7:
成品
步骤 8:
成品
1. 肉的腌制时间最好超过5小时以上,否则不入味。
2. 烤箱温度根据自己的适当调节。
3. 五花肉自己喜好可选肥一些或者瘦一些的。