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步骤 1:
准备好所有材料,冬天里做,安佳黄油需提前软化,
步骤 2:
碧根果剪成小块
步骤 3:
软化好的黄油加入糖粉,用打蛋器打发成羽毛状,
步骤 4:
分次加入搅拌均匀的蛋液,继续用打蛋器打发
步骤 5:
往打发好的黄油糊里加入红薯泥,
步骤 6:
用刮刀拌匀.
步骤 7:
筛入低筋面粉,用刮刀拌匀至无干粉,
步骤 8:
往面糊里倒入碧根果,拌匀
步骤 9:
再倒入果干,继续搅拌均匀,
步骤 10:
拌匀即可,
步骤 11:
用勺子挖出一坨坨面糊在烘焙纸上,注意留出距离.烤箱175度上下火预热
步骤 12:
进烤箱175度烘烤14分钟
步骤 13:
烘烤结束,香喷喷出炉啦!
步骤 14:
掰开后,满满的坚果,果干,特别软,香甜!