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步骤 1:
食材大合影。用的是百梦多的原味咖喱因为家里有宝宝,这种口味的咖喱略带甜味,加入了苹果蜂蜜,非常适合小朋友哦!
步骤 2:
牛肉切成方丁,不建议太小,因为等会要缩水。
步骤 3:
胡萝卜和土豆都切小块备用。
步骤 4:
锅中加热油倒入牛肉煸炒一下。
步骤 5:
待稍微变色后加入适量水,没过牛肉为宜。大火煮开,小火慢煮二十分钟,具体以买的牛肉老嫩程度为准。
步骤 6:
等牛肉稍烂加入胡萝卜和土豆块,大火煮开。
步骤 7:
加入百梦多咖喱两块,中火继续煮,铲子稍稍翻匀融化的咖喱。
步骤 8:
土豆软了大火收汁。
步骤 9:
关火盛出。
步骤 10:
准备米饭一碗,压实。
步骤 11:
米饭碗倒扣,一个圆形的饭团就出来了,拌着咖喱土豆牛肉,坐在冬日暖阳下,温暖又舒服!
1.我们全家都爱吃这款咖喱,用这款咖喱做的土豆牛肉饭味道非常赞。
2.牛肉可以换成牛腩或者其他部位的,但煮的时间各有不同哦。