鸡汤青菜面 by 黄豆豆的一家 - 菜谱

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浏览 35910 收藏 6 时间 1小时以上配菜(中级)

1、鸡肉炒过后炖出来的汤更加香
2、购买的土鸡身上很多油，炒之前把油块撕下来，减少油分的摄入，炖出来的汤才不会油腻
3、炖之前，水的量要一次性加足，不建议中途再加水
4、面条煮的时间根据自己喜欢的口感掌握时间，如果喜欢吃软面条，可以增加煮的时候，如果喜欢吃有嚼劲的面条则缩短煮的时间

黄豆豆的一家 2017年12月20日发布

前几天趁活动败了两只老母鸡，某天休息的时候拿出一只放煤气上小火慢慢炖2个小时，炖好后晚上就用鸡汤给小朋友煮一碗阳春条，满满一大碗都干掉，最后连汤汁都不剩。

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