圣诞玻璃饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好烘培材料

• 步骤 2：

  黄油软化后加糖粉打发后加蛋液，充分混合后加入低筋面粉和小苏打混合物中翻拌

• 步骤 3：

  手柔面团至光滑，台面铺上保鲜膜撒上少许低筋面粉盖上一层保鲜膜，用擀面仗擀至0.5厚度

• 步骤 4：

  拿上喜欢的模具在低筋面粉里粘一下，再印到饼干饼皮上，这样容易脱模

• 步骤 5：

  半成品放到垫了油纸的烤盘上

• 步骤 6：

  入炉160先烤3分钟，155再烤5分钟看到膨胀了吗

• 步骤 7：

  膨胀到最大拿出加入敲碎了的上好佳糖，每个里面都加点，用150的炉温烤了8分钟，我做了22块饼干用掉6颗糖

• 步骤 8：

  成品刚出炉，有一块急着拿来吃

• 步骤 9：

  凉了后饼干中间的糖

• 步骤 10：

  模具挑大点的，中间⭕️用裱花嘴的底部印上去的

• 步骤 11：

  饼干底部颜色还行吗？

• 步骤 12：

  还有剩的都烤了哈哈