芝麻杏仁小西饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面团料

• 步骤 2：

  黄油软化，加入糖粉和香草粉

• 步骤 3：

  用橡皮刮刀拌匀

• 步骤 4：

  加入淡奶油

• 步骤 5：

  拌匀

• 步骤 6：

  筛入面粉

• 步骤 7：

  拌成均匀面糊

• 步骤 8：

  整形成直径约1.5厘米的条，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时以上至面团变硬

• 步骤 9：

  装饰料

• 步骤 10：

  将冻硬的面团取出，揭去保鲜膜，在表面刷上蛋黄

• 步骤 11：

  沾裹上白芝麻

• 步骤 12：

  切成约1厘米厚的小块

• 步骤 13：

  摆入烤盘

• 步骤 14：

  表面刷蛋黄

• 步骤 15：

  放一片杏仁片

• 步骤 16：

  放入烤箱，中层，上下火170度，烤20分钟左右

• 步骤 17：

  表面金黄，出炉