鸡蛋尖椒饼的做法步骤

• 步骤 1：

  1. 鸡蛋打在碗里，加入少许鸡精，搅拌均匀，

• 步骤 2：

  2. 加入少许清水搅拌均匀，大约半个蛋壳那么多，

• 步骤 3：

  3. 尖椒清洗干净，切成小丁，

• 步骤 4：

  4. 尖椒倒入鸡蛋液中拌匀，

• 步骤 5：

  5. 再加入少许酱油拌匀，

• 步骤 6：

  6. 锅里放油，油比平时炒菜要多些，

• 步骤 7：

  7. 油热后，倒入鸡蛋尖椒糊，成形后，再翻面煎一下，就可以出锅了。

• 步骤 8：

  开饭啦