圣诞小饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  软化好的黄油打至顺滑后筛入糖粉 搅打均匀

• 步骤 2：

  分三次加入蛋液 每一次都要搅打至完全融合

• 步骤 3：

  筛入低筋面粉 翻拌至无干粉装后用手整理成光滑面团

• 步骤 4：

  放入保鲜袋中冰箱冷藏30分钟

• 步骤 5：

  面团擀开 （大概3mm厚度）上面稍稍撒点低粉防止粘连 用准备好的模具 刻出自己喜欢的形状

• 步骤 6：

  烤箱预热 170°度 上下火12分钟（烤至表面稍稍泛黄即可 时间自己要掌握好 最后几分钟要注意观察颜色变化）

• 步骤 7：

  取出后晾凉 即可

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  也可根据自己喜好进行表面装饰