网红毛巾卷的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡蛋放入盆中，打散

• 步骤 2：

  加入牛奶

• 步骤 3：

  混合均匀

• 步骤 4：

  筛入预拌粉，用手动打蛋器搅拌均匀

• 步骤 5：

  将黄油放微波炉溶化

• 步骤 6：

  在混合液中加入黄油

• 步骤 7：

  搅拌均匀

• 步骤 8：

  将溶液过筛

• 步骤 9：

  放一大勺溶液入盘子，摇晃均匀

• 步骤 10：

  放入微波炉，高火微波1分钟

• 步骤 11：

  出炉立即揭开毛巾皮，放在油纸上，用油纸将皮包裹，放冰箱冷藏半小时

• 步骤 12：

  淡奶油中加入白糖

• 步骤 13：

  打发至硬性

• 步骤 14：

  在毛巾皮中放适量奶油，两边各留3厘米

• 步骤 15：

  将两边往里折

• 步骤 16：

  卷成适当宽度，筛上熟面粉或色粉

• 步骤 17：

  成品图

• 步骤 18：

  成品图