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步骤 1:
准备所需食材。
步骤 2:
将西兰花、菜花、荷兰豆放入沸水中焯熟。
步骤 3:
将烫熟的西兰花、菜花、荷兰豆沥干水分备用。
步骤 4:
鸡肉加少许酱油、盐、黑胡椒腌制1小时。
步骤 5:
平底锅加油烧热,放入鸡肉。
步骤 6:
中小火,将鸡肉两面煎熟。
步骤 7:
煎熟的鸡肉切丁备用。
步骤 8:
将圣女果、樱桃萝卜、胡萝卜、草莓、洋葱等食材切成所需形状。
步骤 9:
将洗净的生菜、苦苣撕成小块,摆放盘中。
步骤 10:
将鸡肉、西兰花、菜花,按花环形状,摆放一圈。
步骤 11:
荷兰豆如图摆放。
步骤 12:
将萝卜、洋葱等也摆入盘中。
步骤 13:
在内圈再摆放一些鸡肉,剩余食材也装饰好。
步骤 14:
将丘比沙拉汁焙煎芝麻口味摇晃均匀。
步骤 15:
将丘比沙拉汁焙煎芝麻口味倒入蘸碟或淋在食材表面即可。
步骤 16:
美味完成~
沸水中加入一点点糖和油,可让食材烫熟后不易变黄。