微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
菠菜西蓝花胡萝卜虾肉鸡蛋饼收藏
浏览 132258
收藏 0
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 虾仁 6只
- 胡萝卜 1小段
- 盐 少许
- 鸡蛋 1只
- 菠菜 3棵
- 西兰花 3朵
- 面粉 少许
菠菜西蓝花胡萝卜虾肉鸡蛋饼的做法步骤
-
步骤 1：
准备食材（忘记拍虾肉了）
-
步骤 2：
菠菜，西兰花，胡萝卜用开水焯一下，然后剁成小丁
-
步骤 3：
虾肉挑腥线后剁成泥
-
步骤 4：
把所有食材搅拌均匀，加少许面粉搅拌成糊状（老酸奶状最好），加少许盐调味（如果给周岁内的宝宝吃可不加盐）
-
步骤 5：
饼铛内刷少许油热锅，然后倒入食材摊平，两面煎至微黄即可出锅。
小贴士
菠菜营养丰富，但内含有草酸，所以一定要焯水去除大部分的草酸，以免影响钙的吸收。
面粉不要放太多，放太多饼容易变硬。
