记忆中的牛舌饼的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄和砂糖搅拌均匀

• 步骤 2：

  砂糖分三次加入蛋白打发至有尖尖角

• 步骤 3：

  把蛋黄液倒入蛋白中翻拌搅匀

• 步骤 4：

  筛入面粉

• 步骤 5：

  翻拌至无颗粒

• 步骤 6：

  装入裱花袋

• 步骤 7：

  剪开一个小口，挤在烤盘上，表面洒上大粒砂糖。

• 步骤 8：

  烤箱180度提前预热，中层烤15-20分钟，表面上色即可。

• 步骤 9：

  出炉

• 步骤 10：

  因为家里没有大颗粒砂糖，所以洒了细砂糖，烤完看不出来了，但是很甜。

• 步骤 11：

  我又做了表面洒椰蓉和糖针的牛舌饼

• 步骤 12：

  好吃

• 步骤 13：

  软软甜甜的点心