韩式芝士排骨

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所需食材

  • 排骨 1kg
  • 洋葱 半个
  • 大葱 2块
  • 香叶 适量
  • 花椒粒 适量
  • 2片
  • 清酒 1勺
  • 5瓣 
  • 桂皮 1块
  • 辣椒面 4勺
  • 蒜末 2勺
  • 1.5勺
  • 酱油 3勺
  • 盐+胡椒粉 适量
  • 适量
  • 马苏里拉 1袋
  • 黑橄榄 适量
  • 芝麻 适量

小贴士

1、排骨尽量用整个的煮,煮熟以后切味道更好!
2、用酱炖排骨时,一定要用高汤,用水的味道差别很大!
3、视频的芝士用的有点少,建议再可以多放些!